主要科研领域
主要从事微量营养素与健康、转基因产品营养与食用安全性评价等方面的研究。
科研成就
主持完成国家自然科学基金青年基金和面上项目各一项；中国营养学会基金和达能营养基金各一项。作为分任务负责人承担农业部重大专项中分任务3项，“十一五”科技支撑项目分任务1项。作为课题组核心成员参与国家自然基金重点项目、多项国家863、973、卫生部及国际合作项目。参与卫生部《中国居民膳食营养素参考摄入量-微量元素》标准及农业部《转基因生物及其产品食用安全检测》相关行业标准制修订工作。以第一作者及通讯作者发表中、英文学术论文30余篇。作为副主编发表专著一部。参加国内外学术交流数十次。协助培养博士生2人、硕士生2人，独立培养硕士生3人。现为中国营养学会基础营养学分会委员，中国老年保健医学研究会营养保健分会委员，国家自然科学基金一审专家，《中华预防医学杂志》审稿专家等。