11月23日，外交部新闻发言人赵立坚的微博上转载了一篇题为《非洲烙饼与重庆火锅 被种玉米改变的年轻人》的报道，这篇报道里讲述了6位中国和非洲学生因“小技术大丰收”中坦农业合作项目发生的故事，也让这个项目被更多的人知晓。
人文与发展学院发展研究专业2019级博士生李嘉毓是赵立坚转发报道中的主人公之一，赵立坚的转发让她非常惊喜，“很荣幸我们在非洲的项目能够得到外交部相关部门的认可，非洲经历不仅极大地拓宽了我的视野，也为我的学术研究打下了良好的基础。。”
李嘉毓的导师是我校文科资深讲席教授李小云，也正是他拉开了“小技术大丰收”项目的序幕。
用“播种绳”推广的增产技术
2010年，在世界银行工作的李小云走访“坦桑尼亚南部粮食走廊建设”的可研论证工作时发现，作为当地主要粮食作物的玉米产量却非常低，平均亩产只有150斤左右，这相对于同期华北平原动辄亩产800斤以上的中国，差距无疑非常巨大。
是什么造成了这样的差距？李小云反复思考这个问题，是土地贫瘠吗，似乎并不是这样。经过调研，李小云发现了问题所在，“产量低的主要原因之一，就是种植密度不够，1亩地普遍只种1000株左右。在中国，密植的玉米，1亩地起码要种4000株。这其实就是一个非常简单的道理，但是在坦桑尼亚，没有农民懂得。”
2018年3月-李小云教授与当地农业官员在在当地调研农户情况
发现了问题，剩下的就是解决问题了。在李小云团队去非洲开展农业合作之前，很多国家都曾经对非洲进行援助，但是缺乏引进当地实用的技术。李小云表示，以前的援助者提供很多超越非洲发展情况的方案，比如灌溉农业、机械化农场等。坦桑尼亚严重资本缺乏，小农户极少有人买得起拖拉机。就算能买得起，也用不起，承担不了高昂的能源、维护等成本，还有道路条件不足造成的损耗。这些都造成了之前推广的技术水土不服。
李小云和团队成员提出了“平行经验”的概念，“就是考虑当地发展情况的基础上，采用那些最简易、最朴素、最容易被当地农民接受和采用的技术。”
为了寻找非洲用得上的平行经验，李小云和团队成员深入村庄搞调研，他们选中了坦桑尼亚东部莫罗戈罗省的佩雅佩雅村。
经过调研，李小云团队发现了中国上世纪的技术恰恰是相对好用的技术，“在过去，我们长期有过和非洲国家类似的阶段。在农业生产劳动密集的时代，我们通过合理密植、有机肥、间作、轮作等许多技术维持了我们的生计。我们在非洲推广这些经验，对他们来说，是现阶段具备可操作性的增产技术”，李小云说。
李小云团队设计了玉米密植增产技术的方案，这套方案考虑到农户普遍没钱购买化肥，设计了以合理密植、间苗、中耕除草保墒为核心的，不施化肥的旱作密植种植技术。因为没有灌溉，化肥的利用率很低，而密植和中耕除草等都是劳动密集，不要过多地外部资金，从而实现玉米在低水平基础上的提升。这也是李小云团队首次到海外开展行动性的项目，让中国的农业发展方案在海外得到应用，探索中国发展方案在国外落地生根，也是团队去坦桑尼亚的初衷。
方案设计好了，周圣坤老师指导制作了“播种绳”，让当地农民可以直观掌握播种间距问题。“绳子每隔30厘米系一条彩带，用以标记播种的点。我们在田地里插上了木桩，播种时，把‘播种绳’两头绑在木桩上，农户们按照绳子上彩带的位置进行播种，这样就确定了精准株距。行距则通过摆放在垂直于‘播种绳’的一根长75厘米的木棍确定。一行播种完成后，农户们将木桩移到地上木棍的另一端，如此往复。”现任国际发展与全球农业学院（以下简称“全球学院”）执行院长的武晋教授曾多次在田地里，拽上绳子，手把手地教农户“播种绳”的正确使用方法，谈起绳子的使用方法，武晋如数家珍。
当地妇女手拿项目收获成果
1袋是坦桑尼亚农村特有的农作物产量计量单位，在过去，当地1英亩玉米只能收获3-4袋，但是在采用玉米密植增产技术的第一年，示范户的产量就有12袋之多，李小云团队推广的技术在当地获得了成功。
从佩雅佩雅村开始，玉米密植增产这个小技术在莫罗戈罗省的乡村逐渐推广开来，目前已经有10个村的1000多户农民用上了这个技术，据莫罗戈罗省省级行政秘书埃曼努埃尔·卡洛贝洛介绍，玉米增产项目已经在当地取得很大成就：一是使更多农户开始使用改良的种子；二是加强了农业推广员与农户之间的沟通联系；三是促进当地苏科因农业大学的技术推广服务质量；四是为当地政府、高校人员去中国参观学习提供了机会。
从授人以鱼到授人以渔
法图玛·穆卡姆巴在佩雅佩雅村生活了大半辈子，52岁的他还清楚地记得李小云团队十年前来村里的情景，他发现来村里的中国专家很不同，他们异常关注村民们生活的细节，问他们日常生活中的种种情况，最爱做的是下地观察玉米的长势。莫罗戈罗省前副省长的慕康果告诉记者，从来没有任何一个国家的****，像中国****这样，频繁进入普通的农家，进入一块块农田。
其实这样的事情在李小云团队看起来非常寻常，从2011年开始，李小云就带着我校的老师们频繁出现在坦桑尼亚的田间地头。“很多西方援助国在当地都会有自己专门的办公场所。所以对于初来乍到就和当地村民同吃同住，还总往田间地头跑的我们，农户们其实是充满好奇的。在中国人思维里，深入一线、言传身教是身为老师应尽的责任”，全球学院唐丽霞教授曾多次去坦桑尼亚工作，深入一线更是家常便饭。
师生访谈坦桑尼亚村民
在农业生产第一线开展实践的同时，李小云团队还组织了大量走访调研。现任全球学院院长的徐秀丽教授2013年第一次到访坦桑尼亚的一个月时间里，撰写了300多页的调研笔记。那段日子里，她的作息像时钟一样规律：早上六七点起床，走村串户，和农户们聊天，做访谈，晚上吃过饭，就把自己关在房间，将白天的场景复制出来，形成笔记。这是徐秀丽第一次真正意义上在国外调研，也是最难忘的一次。
局面的打开不止限于老师们调研的付出，因为在古老的非洲大地，传统的力量非常强大，人们传统上形成的种植习惯不是那么容易改变的。“从来没见过那样种玉米的，太复杂，也太辛苦了，投入的劳动，要多出来很多，但收益如何，尚未可知”，和很多村民一样，穆卡姆巴并没有在第一时间接受新技术。
在佩雅佩雅村推广技术的第一年，只有一位叫沙玛的执行官员表示愿意试一试。但前提条件是，不能在他自家的地里试种，而是在村里一块很小的公用土地里种植。
勘查土壤状态，挑选相对优质的种子，合理的株距行距种植、定期锄草和浇水……在按照中国技术辛苦耕作了一季后，沙玛惊喜地发现当年产量就提高了整整一倍。也是从那时开始，中国技术真的可以增产在佩雅佩雅村逐渐传开，尝试的人越来越多。
为了帮助当地公共设施建设，李小云团队帮助佩雅佩雅村平整了村里的公路，建起了村公所，村民头一次有了议事办公的地方。
在武晋看来，修村公所和教农民种地并不是工作最难的，最难的是中非思维文化的差异。“我们修路，建村公所的时候，当地人认为这是中国人要做的项目，并不是他们自己要做的事情。一下建好，这对于中国援外项目来说是更容易做到的事。但是，我们更希望强调的是做好示范启发他们的内生动力”，武晋说。
坦桑尼亚佩雅佩雅村
在这方面，中国智慧和经验发挥着作用，李小云团队通过各种方式激发坦桑尼亚方的主动性，让当地人能成为主导力量，也就是发挥了中国扶贫中常见的变输血为造血的方式。
在佩雅佩雅村，老师们试图在一些小型基础设施建设时，让当地农民也参与其中，侧重传授中国的农业生产技术而避免过多的资本介入，也侧重带动当地政府人员主动来做这些工作。
当地人主动介入在村公所中就可以看出，团队参与创建的第一个村公所还是黄墙红顶的中式风格，从第二个村子瓦辛巴村开始，当地村公所就非常具有当地特色了，因为从外观设计到颜色搭配大多出自当地村民之手。
“这意味着，我们的项目进入到了第二个阶段。从这一阶段开始，我们刻意退后一步，让当地政府主导主动去做。”武晋说，第一阶段主要还是靠中国专家的引导，第二阶段时，他们开始注重当地政府的能力建设。
一方面，李小云团队邀请上级官员多次访问项目点，给村里的政府官员以执行的动力；另一方面，他们或在当地开展培训活动，或是邀请官员来到中国参观学习，实地观摩中国基层干部是如何“包村包户”的。李小云将其称之为“技术性经验示范”之外的“制度性经验示范”。
目前，“小技术大丰收”项目在坦桑尼亚已经拓展到10个村庄，累计培训超过一千户农民。团队还积极聘请当地人担任农技推广员，以把中国的技术推广给更多的当地农民，目前，这样的农技推广员数量已经达到了41人，累计覆盖人口超过2000人。为了鼓励农技推广员，2021年初，莫罗戈罗省政府和中国****一起，举办了奖励农技推广官的活动，奖品是摩托车，鲁维耶马穆也是获奖者之一，这也让他的干劲更足了。
当重庆火锅遇上非洲烙饼
不仅仅向非洲推介中国的农业技术，同时也为中国师生提供田野调查的实践机会，供学生成长是“小技术大丰收”项目的特点之一。2013年以来，人文与发展学院已经派出6届农村区域发展（国际发展方向）本科生，去坦桑尼亚海外实习基地实习，疫情前平均一年一次。
从本科就在人发学院就读的李嘉毓从2015年开始已经去过4次非洲了，第一次去还是本科刚毕业，如今她的博士毕业论文选题，仍是围绕坦桑尼亚的农业发展。“非洲是多样的、丰富的，每一座城市和村庄，都不一样。”
李嘉毓曾经访问过瓦辛巴村，这是10个中坦两国合作支持的村级减贫示范项目所在地之一。在那里，李嘉毓通过观察和访谈村民、官员发现，已经有村民引入了控制作物间距、犁地、锄草、培土等中国农业生产技术，示范户的玉米单位产量比以前高了2.5倍。
但发现成绩的同时，李嘉毓也发现了问题，“不是所有人都选择使用高产的技术，怎样让当地的村民们愿意也能够使用更好的农业技术呢？”访谈以外，李嘉毓还研究支撑该区域农业运转的制度体系，甚至是整个国家的外部发展环境，而这些只是诸多来自学生们的调研与思考。
学生访谈坦桑尼亚村民
“我们也希望通过这样的实践，帮助我们的学生更好地成长，更加具有全球视角”，徐秀丽表示同学们在非洲的调研对他们的成长很有帮助，“有很多同学就是通过调研走上了研究中非合作的科研之路，还有同学毕业后从事相关的工作，而随后的反馈也表明，我们的同学由于有坦桑尼亚的经验，同等条件下比其他人更能胜任相关工作。”
非洲的调研给同学们带来的不仅是知识与工作，还有跨文化的交流。李嘉毓在去非洲前担心当地人和自己不一样，但实际接触下来让她打消了顾虑，“国家与国家的交往听来蛮宏大的，但实际上个体之间的朋友式交往，是更有温度更真实的体验。”她甚至喜欢上了当地一种名为“Chapati”的饼，“有点像中国的烙饼，但味道又不一样。有非洲当地朋友知道我喜欢吃这个，会邀请我去他家里做客，给我做好多。”
李嘉毓还交到了一位非洲朋友克瑞斯。能说一口流利中文的克瑞斯曾在重庆留学，这也让他在回到非洲后特别怀念重庆火锅的辣味，更怀念中国朋友们，“当年下苦功夫学中文，是希望能和中国人建立商业合作关系，没想到认识了许多非常要好的中国年轻人。”
今年克瑞斯在非洲结婚，李嘉毓按照中国习俗给他随了份子，这让克里斯非常高兴，“他收了份子后，还说以后会在我结婚的时候，也要给我随份子”，李嘉毓笑着说。
李小云团队的工作也得到了学校的高度重视，党委书记姜沛民、校长孙其信都曾访问坦桑尼亚，与当地官员、****和村民交流，对团队工作进行指导。
不仅是学校领导，李小云团队的工作也得到了国家和国际组织的认可，成果多次入选联合国和国家减贫优秀案例库。2019年比尔·盖茨也在个人微信公众号和微博邀请李小云发表文章，介绍团队工作。
十年的光阴转瞬即逝，李小云团队扎根非洲的故事仍然在继续着。谈起十年工作的收获，李小云认为不仅是非洲当地收获了增产的技术，“其实这些合作项目和活动，给我们也提供了非常珍贵的学习机会。我们学习到了新的作物种植系统，学习到了非洲人如何和缺水、缺化肥、缺钱做斗争，尤其是他们食物的多样性，如何更多地获取植物蛋白等等。这个过程也让我们更好地从全球视角、非洲视角去重新看待自己。非洲人是我们全球化的老师，在相互交流中，我们会接受不同的意见反馈。”
谈起未来，李嘉毓表示：“中非友谊源远流长，我们青年一代应该保持并延续这份珍贵的友谊，增进理解，友好交流，让中非友谊之树长青。”
师生在坦桑尼亚乡村调研后与当地村民合影
与此同时，在坦桑尼亚的莫罗戈罗省，适合播种的季节即将到来，李小云团队的师生们和非洲朋友们又要为新一年的丰收忙碌，用于团队和非洲合作伙伴交流的跨国微信工作群“Do it”也将更加热闹。
记者：刘铮
供图：国际合作与全球农业学院
编辑：孟祥慈
责编：于哲
