一、简介
　　
　　中国农业大学蔬菜学科是该校成立较早的学科之一，该学科是教育部批准硕士学位授予点最早的学科之一，2000年园艺专业一级学科博士点获准后可以同时招收硕士和博士研究生。蔬菜系现有教职工15人，其中教授3人，副教授7人，并聘请方智远院士为蔬菜学科客座教授。蔬菜学系现设有蔬菜遗传育种与生物技术、蔬菜栽培生理与分子生物学、设施园艺与无土栽培三个实验室，还拥有现代化塑料大棚、日光温室等教学和科研基地。
　　
　　二、科研方向
　　
　　蔬菜遗传育种与生物技术：
　　
　　包括品质育种、生态育种、抗病育种、抗虫育种、抗逆性育种，雄性不育的研究与利用；育种新方法新途径探讨，种质资源创新，组织、细胞培养技术和分子育种技术在蔬菜育种中的应用。目前，已育成甜（辣）椒、黄瓜、番茄、姜、山药、洋葱、甜瓜等多个新品种，在生产上推广后受到好评
　　
　　蔬菜生理与分子生物学：
　　
　　重点研究黄瓜、番茄、生姜、甘蓝等蔬菜作物的光合生理、水分生理、抗逆（主要是低温、弱光、连作障碍等）生理、品质生理、生长发育及其调控的细胞及分子机理；进行相关基因的定位、克隆、遗传转化，细胞信号的传递与转导等。此外，该方向对蔬菜安全生产体系与控制进行研究。
　　
　　蔬菜设施环境与无土栽培：
　　
　　主要针对蔬菜作物生长发育的特点，研究园艺设施内的环境特点及其调控原理与技术；研究设施内逆境及其对园艺作物生育的影响机理及调控措施；研究高产高效的无土栽培形式、营养配方、营养液管理等技术措施。
　　
　　三、研究课题及成果
　　
　　蔬菜学系先后承担国家攻关项目、国家自然科学基金项目、农业部课题、北京市项目等20余项科研项目，多项研究课题通过成果鉴定并获奖。育成的农大系列甜辣椒、黄瓜、萝卜、番茄等新品种在生产中推广，发挥了较大的经济和社会效益。目前承担和参与的研究项目10多项，研究内容涉及蔬菜优质高产栽培技术、栽培生理、环境调控、蔬菜育种与生物技术等。在核心刊物上已发表学术论文100多篇，出版各类图书70多本，申报专利近10项，主编面向21世纪教材《蔬菜栽培学》、《设施园艺学》等国家级教材。