猪是全球肉类生产的重要来源。随着人们需求量的增加,对猪肉肉质的要求也越来越高。肌内脂肪是影响肉质的重要因素。多年来,在以高瘦肉率和快速生长为目标的选育过程中,猪肉品质下降,主要原因是猪肉脂肪含量的减少,尤其是肌内脂肪沉积减少。苗向阳研究员及团队采用circRNA测序技术及生物信息学方法,发现了参与调控猪肉脂肪沉积的circRNA,并结合实验室前期做过的miRNA和mRNA测序,构建了circRNA-miRNA-mRNA互作网络图。首次系统深入地揭示了调控脂肪沉积的分子机制, 为猪肉品质的提高提供了新的思路和方法,为猪优良种质资源的创新利用和分子育种提供了科学依据,对养猪业的发展具有重要的理论和现实意义。
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