程存刚，男，汉族，1969年1月生，河北赵县人，中共党员，硕士，研究员。现任中国农业科学院果树研究所副所长、果树应用技术研究中心主任、国家苹果育种中心副主任。中国农业科学院三级岗位杰出人才，葫芦岛市科学技术协会会员。
多年从事果树栽培及苹果新品种选育工作，“十五”以来，主持或参加国家863高科技计划项目、国家科技支撑项目、农业部产业结构调整项目、科技部成果转化项目、农业部丰收计划项目、农业部跨越计划项目、辽宁省科技攻关项目、葫芦岛市科技攻关项目等各级课题30项。
在苹果优质、高效栽培技术和新品种选育等方面有较为深入的研究，作为第1主持人先后获得中国农业科学院科技进步一等奖、辽宁省科学技术进步三等奖、葫芦岛市科技进步一等奖和第四届葫芦岛市青年科技奖各1项，作为第3完成人获得中国商业联合会科学技术奖—商业科技进步1等奖1项。参加选育出2个苹果品种“华金”和“华兴”，并获得新品种登记。主编或参编科技著作6部，发表论文20余篇。