周剑，男，1983年生，博士，副研究员，硕士生导师，2012年于北京科技大学获理学博士学位。现在质标所农业标准研究室工作，研究方向为农产品质量安全，一是重点围绕农产品质量安全相关标准物质开展制备及定值等应用研究，二是围绕农产品中持久性环境污染物开展分析方法、残留规律、危害评价等基础研究。担任全国物理化学计量技术委员会委员，国家标准物质评审委员会委员。先后主持国家自然基金、重点研发专项课题、院基本科研业务费、农业行业专项等多项省部级课题；以第一或通讯作者发表论文20余篇，6篇为SCI；完成国家一级标准物质4项，国家二级标准物质50余项，行业质控品30余项；金刚烷胺、桔皮素纯度等多项标准物质成果填补了国内外空白，作为主要执行人，推动了农业领域标准物质研制平台建设和中国农科院“标准物质”重点学科的发展。
　
　　招生专业：食品科学
　　研究方向：食品质量与安全（农产品质量安全相关标准物质及高准确度检测方法研究）
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　　北京市海淀区中关村南大街12号（100081）
　　中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
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