姓名：张鹏
职称：副教授
邮箱：zhangpeng@mail.buct.edu.cn
办公地址：科技大厦西220

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教育背景：
2003/09—2010/06，北京化工大学，生命科学与技术学院，工学博士
1981/09—1985/07，天津南开大学，生物学系，理学士

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工作经历：
1985/09—1997/07，北京化工大学，生物化工系，讲师
1997/07—2003/12，北京化工大学，生物化工系，副教授
2004/01 至今，北京化工大学，生命科学与技术学院，副教授

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主要研究领域：
微生物菌种选育，产品发酵及分离纯化；酶催化反应，利用酶合成有机化学品；天然产物提取、农业废弃物资源综合利用及纤维素乙醇；纳米二氧化钛光催化氧化进行环境净化研究及环境污染物处理。

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获奖及荣誉：
作为主要完成人，1996年“直升机动力装置高效、防蚀清洗剂研制”获中国人民解放军科技进步一等奖；1999年“发酵法生产透明质酸”获国家石油和化学工业局科技进步一等奖；2001年获北京市高等学校教育教学成果一等奖1项；2004年“新型氯化法纳米二氧化钛制备技术及应用”获中国石化协会技术发明二等奖；2004年获北京市高等学校教育教学成果二等奖1项；2012年“依托学科与科研优势，构建生物类工程创新人才培养新模式”获北京市高等学校教育教学成果一等奖；2014年“基于‘大工程观’的生物类工程人才培养模式的改革与实践”获得国家级教学成果二等奖。

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研究成果：
作为项目负责人和主要完成人，参加 863 项目、国家自然科学基金项目、科技攻关项目、省部级项目和横向项目多项。在核心期刊和学术会议上，发表学术论文60 余篇，其中 SCI、EI、ISTP 收录 20 余篇。申请、授权发明专利十几项。其中飞机发动机清洗剂和表面清洗剂、新型氯化法制备纳米二氧化钛、微生物转化生产α -熊果苷等多个项目实现产业化，取得较好的社会和经济效益。

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代表性著作：
1） Tao Xu, Chang Chen, Chunqiao Liu, Shurong Zhang, Ying Wu, Peng Zhang*. A novel way to enhance the oil recovery ratio by Streptococcus sp. BT-003[J]. Journal of Basic Microbiology, 2009, 49：477–481
2） Chang Chen, Min Xiao, Lingling Deng, Lihui Yuan, Peng Zhang*. An effective way to biosynthesize α-glucosyl eugenol with a high yield by Xanthomonas maltophilia[J]. Pharmaceutical Biology 2012, 50(6 ): 727-731
3） Peng Zhang, Jie Tian, Ruifen Xu, Guojun Ma. Hydrophilicity, photocatalytic activity and stability of tetraethyl orthosilicate modified TiO2 film on glazed ceramic surface[J]. Applied Surface Science, 2013, 266:141–147
4） Peng Zhang, Erli Zhang, Min Xiao, Chang Chen, Weijian Xu. Enhanced chemical and biological activities of a newly biosynthesized eugenol glycoconjugate, eugenol α-D-glucopyranoside[J]. Applied Microbiology and Biotechnology, 2013, 97(3): 1043-1050
5）Peng Zhang, Erli Zhang, Min Xiao, Chang Chen, Weijian Xu. Study of anti-inflammatory activities of α-D-glucosylated eugenol [J]. Archives of Pharmacal Research, 2013, 36(1): 109-115.
6） Chunqiao Liu1, Peng Zhang1, Luo Liu, Tao Xu, Fang Wang, Li Deng. Isolation of α-arbutin from Xanthomonas CGMCC 1243 fermentation broth by macroporous resin adsorption chromatography[J]. Journal of Chromatography B, 2013, 925: 104-109
7） Peng Zhang , XueYue Luo, Yang Wu, YiMing Chen, WeiJian Xu, XinXin Yi, Optimization of submerged fermentation of Thelephora ganbajun zang, J Basic Microbiol. 2014, 54: 866-872.
8） Liang Qin, Yang Wu, Youting Liu, Yiming Chen, Peng Zhang*, Dual Effects of Alpha-Arbutin on Monophenolase and Diphenolase Activities of Mushroom Tyrosinase, PLOS ONE , 2014, Volume 9:1-7
9） 黄秋婷, 张鹏*, 张淑荣，李果. 螺杆挤压连续汽爆玉米秸秆的稀酸水解效果. 农业工程学报, 2009, 25(7):190-194
10） 韦祎, 张淑荣, 刘春巧, 张鹏. 添加表面活性剂对α-熊果苷发酵的影响. 化工学报, 2007, 58(9):2352-2356
11) 张鹏(*)， 秦良，刘有停，陈毅明，α-熊果苷对酪氨酸酶二酚酶激活动力学的研究，12) 化学研究与应用，2014，（11）：1798-1801。
13) 张鹏(*)， 秦良，刘有停，陈毅明，基础环境因素对α-熊果苷和β-熊果苷稳定性的影响，日用化学工业，2014，（10）：580-583。
14) 《酶催化动力学-方法与应用》 译著 化学工业出版社 2007-04-11
15) 《生物纳米技术》 译著 化学工业出版社 2007-07-18

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教师寄语：
书山有路勤为径，
学海无涯苦作舟。
驾舟行船奔大海，
收藏海中学无边。

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招生要求：
踏实肯干，动手也要动脑，英语熟练。