副教授博士生物技术系副主任通讯地址：北京工商大学理学院生物技术系邮编：100048
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主要研究内容包括：1.黑米黑色素等天然色素的提取、分离、功效和产品开发.2.黄蜀葵花中黄酮类化合物的提取、分离、功效和产品开发.3.芦荟功效成分的提取、分离、功效和产品开发.4.甘草功效成分的提取、分离、功效和产品开发.主要学术成就：2001年开始主要从事于用高效液相色谱、高速逆流色谱、气相色谱以及色谱质谱联用技术等仪器分析手段研究天然活性成分的提取、分离、制备和生理活性等方面的科学问题。2004年来，作为负责人先后承担了江苏省自然科学基金、中国博士后科学基金、江苏省博士后基金等多个项目的研究工作并均已顺利完成。作为主要完成人，先后参加并完成了“甘草有效成分的新型提取技术及高速逆流色谱分离方法研究”、“川芎内酯和丝氨酸磷脂的分离、制备和抗氧化活性研究”、“高速逆流色谱法制备金丝桃苷标准品”等项目的研究工作。申请者已在天然活性成分的提取、分离和制备，尤其是高速逆流色谱法分离制备天然活性成分方面取得了一些具有创新意义的研究成果，在《JournalofChromatographyA》、《天然产物研究与开发》等国内外学术期刊发表研究论文20余篇，出版专著1部。近年发表的主要论文：1.Qiao-eWang,ShaomeiMa,XiaoruWang.Developmentofmulti-stagecountercurrentextractiontechnologyfortheextractionofglycyrrhizicacid(GA)fromlicorice(GlycyrrhizauralensisFisch).BiochemicalEngineeringJournal,2004,21:285–2922.Qiao-EWang,FrankSen-ChunLee,XiaoruWang.IsolationandpurificationofinflacoumarinAandlicochalconeAfromlicoricebyhigh-speedcounter-currentchromatography,JournalofChromatographyA,2004,1048:51–573.王巧娥，宋平，丁明玉.非衍生RP-HPLC-ELSD测定紫苏子油中的亚麻酸含量.色谱，2006，24（1）：55-574.王巧娥，丁明玉.蒸发光散射检测技术研究现状.分析测试学报，2006，25（6）:126-1325.王巧娥,沈金灿，王小如.甘草中甘草酸的微波萃取技术，中草药，2003，34（5）：407-4096.王巧娥，任虹，曹学丽.甘草研究开发与利用现状.中国农学通报，2011，27（04）：290-2957.王巧娥，傅博强，王小如.甘草深加工技术.中国轻工业出版社，北京：201
