导师姓名：郭兵兵 性别：女
所属院校：北京工业大学 所属院系：生命科学与生物工程学院
职称：讲师 导师类型：硕导
研究领域： 功能性食品；肠道菌群；膳食与营养；慢性病（肥胖、非酒精性脂肪肝）的营养干预；微藻食品
通讯方式：
guobingbing@bjut.edu.cn
教育背景：
本科2009.9-2013.7：吉林大学, 食品科学与工程专业 导师：刘静波
博士2013.9-2019.7：北京大学, 能源与资源工程（微藻功能性食品）导师：陈峰
访学2017.10-2018.12: 荷兰瓦赫宁根大学， 食品科学 导师: Vincenzo Fogliano
2019.7-至今 北京工业大学 讲师
科研工作：
主要关注功能性成分干预肠道菌群缓解肥胖和酒精性脂肪肝的研究。主持博士后基金一项，北工大基础研究基金一项。发表SCI论文7篇，中文核心期刊论文2篇。在国内外会议进行口头报告，并担任领域内权威核心期刊的审稿人。