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2014年北京林业大学341-1农综三之食品质量安全考研试题(回忆版)

本站小编 免费考研网/2015-10-22

作者: 酒坑娃娃    时间: 2014-1-5 22:29
标题: 2014考研农综三之食品质量安全真题

食品质量管理
题型:名词解释,简答题
一名词解释
危害分析,SSOP,关键限值,纠偏行动,食品质量,食品安全学,操作限值,显著性危害,审核员,审核证据
二简答题(四选三)
1、           推行HACCP十二个基础步骤
2、           《食品质量卫生许可证》编号包含了哪些方面的信息
3、           ISO9000和ISO14000中的PDCA
4、           HACCP与ISO22000的不同之处

作者: 一木休    时间: 2014-2-12 12:26
点赞!15年的孩子们有福了~


作者: bobt16    时间: 2014-10-3 00:09
楼主是考哪个学校的

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