胡祥云，男，汉族，1961年6月生，安徽省东至县人。1986年7月毕业于华东师范大学中文系，毕业后分配到安庆师范大学文学院执教，现为安庆师范大学文学院教授，古代文学教研室主任。
在教学工作中，他以回归文学经典为第一要务，在引导学生充分阅读和理解文学经典的基础上，以开放的心态全方位地阐释文学经典的意义，在高尚情操、人道情怀、独立人格、博雅气度、审美境界诸方面，给予学生以启迪，取得了良好的教学效果。
在科研工作中，他力求做到教学与科研相结合。先后在《文史》、《中国戏剧》、《教师教育研究》、《中国图书评论》、《古籍研究》、《安庆师院学报》等学术刊物发表论文二十余篇。所发论文受到了同行专家们的好评。
目前，他致力于先秦文学与文化研究，在先秦子学、易学、神话学等领域用力甚勤，在魏晋诗文尤其是陶渊明研究方面也用思不懈。这些努力，促成了他较为独特的学术个性。