姓名：彭惠
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职称：副教授
联系电话：
地址： 经开区九龙路安徽大学理工楼C 209室
邮政编码: 230601
科学领域描述：
本人主要从事生物催化研究，主要集中研究海洋源的糖苷酶，探索新的酶资源，研究其催化功能。已经发现了海洋起源的一个糖苷酶GH13的新亚家族GH13_37和一个碳水合物结合结构域新家族CBM69。围绕这两个家族，开展其功能机制研究。我们的工作不仅丰富了新型酶资源，而且有望开发出全新的生淀粉快速酶解工艺。
主要研究方向：
微生物与生物催化
研究项目：
主持的在研科研项目：
1, 安徽省****基金，2017.01-2020.12，批准文号**J04，经费总额30万；
2, α-淀粉酶新亚家族GH13_37快速偏好降解大米生淀粉的机制研究，国家自然科学基金面上项目，2015.01-2018.12，批准文号**，经费总额85万；
主持的已经结题科研项目：
1，温度影响新型极端微生物Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis有机溶剂耐受性的机理研究，国家自然科学基金面上项目，2013.01-2016.12 ，批准文号**，经费总额82万；
3, 细菌中潜在生物质新能源烯烃C18:1的合成途径解析，国家自然科学基金面上项目（小额资助）, 2012.01-2012.12，批准文号**，经费总额10万；
4，嗜热细菌Anoxybacillus sp. WP06高乙醇浓度的耐受机制，国家自然科学基金青年项目, 2009.01-2011.12，批准文号**，经费总额20万；
5，新糖苷水解酶13亚家族GH13-37基因的数据挖掘、克隆表达及催化特征研究，安徽省高等学校省级自然科学研究重点项目，2012.01-2013.12 ，批准文号KJ2012A017，经费总额5万；
6，细菌中潜在生物质新能源烯烃C18:1的合成途径解析，教育部科学技术研究重点项目，2011.01-2013.12， 批准文号211073，经费总额5万；
7，海洋细菌来源的新型葡萄糖淀粉酶低温降解生淀粉的机制研究，安徽省自然科学基金面上项目，2011.01-2012.12，批准文号**M65，经费总额5万；
主要发表文章：
1. Lei Y, Peng H , Wang Y, Liu YT, Han F, Xiao YZ, Gao Y (2012) Preferential and rapid degradation of raw rice starch by an α-amylase of glycoside hydrolase subfamily GH13_37. Applied Microbiology Biotechnology (IF 3.689, JCR二区), 94:1577-1584;
2. Liu Y, Lei Y, Zhang XC, Gao Y, Xiao YZ, Peng H (2012) Identification and phylogenetic characterization of a new subfamily of α-amylase enzymes from marine microorganisms. Marine Biotechnology (IF 3.162, JCR二区). 14: 253-260;
3. Peng H , Chen MJ, Lu Yi, Xiaohan Zhang, Min Wang, Yazhong Xiao, Nannan Zhang (2015) Identification and characterization of a novel raw-starch-degrading α-amylase (AmyASS) from the marine fish pathogen Aeromonas salmonicida ssp. salmonicida. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic (IF 2.805, JCR三区) 119:71-77;
4. Peng H , Zheng YY, Chen MJ, Wang Y, Xiao YZ, Gao Y (2014) A starch-binding domain identified in α-amylase (AmyP) represents a new family of carbohydrate-binding modules that contribute to enzymatic hydrolysis of soluble starch. FEBS Letters (IF 3.541, JCR三区) 588:1161-1167;
5. Peng H , Wang Y, Zheng YY, Wang M, Xiao YZ, Gao Y (2013) α-Amylase (AmyP) of glycoside hydrolase subfamily GH13_37 is resistant to various toxic compounds. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic (IF 2.805, JCR三区), 98:114-118;
6. Wang Y, Zheng YY, Wang M, Gao Y, Xiao YZ, Peng H (2014) Non-contiguous finished genome sequence of Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis type strain (E13T), a strictly thermophilic and organic solvent-tolerant bacterium. Standards Genomic Sciences. (IF 3.167, JCR四区) 9: 735-7432
7. Yu JG, Wang C, Hu YJ, Dong YQ, Wang Y, Tu XM, Peng H , Zhang XC* (2013) Puri?cation, crystallization and preliminary crystallographic analysis of the marine α-amylase AmyP. Acta Crystallographica (IF 0.563, JCR四区), F69: 266-269;
8. Dai J, Liu Y, Lei Y, Gao Y, Han F, Xiao YZ, Peng H (2011) A new subspecies of Anoxybacillus flavithermus ssp. yunnanensis ssp. nov. with very high ethanol tolerance. FEMS Microbiology Letter. (IF 2.240, JCR四区) 320: 72-78;
9. Gao Y, Dai J, Peng H , Liu Y, Xu T (2011) Isolation and characterization of a novel organic solvent-tolerant Anoxybacillus sp. PGDY12, a thermophilic Gram-positive bacterium. Journal of Applied Microbiology (IF 2.465, JCR四区). 110: 472-478;
专利
1）彭惠，王敏，陈茂娇，郑昀昀，高毅. 一种α-淀粉酶AmyASS及其在生淀粉降解中的应用发明专利，ZL 2.4
2）彭惠，易路，张销寒，高毅. 一种耐高糖耐碱的β-葡萄糖苷酶的表达及应用，中国发明专利， 申请号9.9（2015年11月18日实审）
获奖
第八届安徽省自然科学优秀学术论文二等奖，省级，安徽省科学技术厅、安徽省科学技术协会、安徽省人力资源和社会保障厅，2016年1月.