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安徽农业大学参考书目或大纲-食品工艺学概论

安徽农业大学 免费考研网/2014-04-03

安徽农业大学

研究生入学考试复习大纲

科目名称

食品工艺学概论

科目代码

910

参考书目名称

编者

出版单位

版次

年份

食品工艺学

赵晋府

中国轻工业出版社

考试范围及要点

试题结构:

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