胡迟，1971年生，安徽绩溪人。安徽省非遗保护中心研究部主任。安徽大学现当代文学硕士，研究馆员。
研究方向：非遗保护和文艺理论
教授课程：非遗概论、非遗田野调查 传承人文献记录片拍摄
主要著作：
《中国美术》（合著）、《新安画派》（合著）。与人共同主编的有《四书五经精华读本》、《打开记忆之门---诗性解读安徽非遗》。参与编撰出版《安徽非物质文化遗产图典》《安徽非物质文化遗产传承人图谱》《安徽省非物质文化遗产乡土读本》《安徽花鼓灯》《徽州古村落》等。参与多项国家级与省级课题。2016年3月个人文化随笔《从前·慢》由商务印书馆出版，5月入围商务印书馆“春季十大好书”。
主持与参与的项目：
2005年起,一直参与全省非遗名录、非遗传承人、非遗传承基地等评定工作；2008年—2010年，负责培训指导全省非遗普查工作，制订出版体例，指导各市出版《田野调查汇编》，并撰写全省普查报告；2009年参与宣纸申报“人类口头和非物质文化遗产代表作”的工作，主持申报专题片拍摄。2008年—2011年参与《徽州文化生态保护实验区总体规划》论证，并负责文本的最后修订。2012年至今，一直具体负责推进安徽省非物质文化遗产抢救性记录工程、非物质文化遗产数字化试点工程和国家级传承人口述记录工程项目。
主要社会兼职：
安徽徽学会理事、安徽管子学会理事、安徽民俗学会常务理事等。
获得荣誉：
2013年荣获“全省宣传系统首批拔尖人物”的称号。
2016年获文化部优秀专家称号。